joi, 24 mai 2012

Salata de cruditati cu piept de pui



Ingrediente:


(pentru 4 persoane)
- un piept de pui
- 2 morcovi potriviti
- jumatate de telina
- 4-5 linguri boabe porumb fiert (sau din conserva)
- 2 mere
- 4-5 linguri maioneza
- zeama de la jumatate de lamaie, putina sare, piper.

Mod de preparare:
Pieptul de pui se fierbe, se lasa la racit si se taie cubulete. Morcovii, telina si merele se curata si se dau pe razatoare (eu i-am dat pe cea mica) si se stropesc cu zeama de lamaie, apoi amestecam cu pieptul de pui, boabele de porumb si maioneza, sarea si piperul. Se decoreaza cu ce vreti voi; eu am decorat cu felii de castravete.
Maioneza poate fi inlocuita cu iaurt sau smantana.


Zi frumoasa!

2 comentarii:

  1. Cine m-o fi pus sa intru?!Arata foarte tentant! :*

    RăspundețiȘtergere
  2. Beatrice pai se poate? In doi timpi si trei miscari e gata salata! pup

    RăspundețiȘtergere