joi, 26 aprilie 2012

Salata de rucola cu avocado


Ingrediente (pentru o persoana):
o mana de rucola
jumatate de avocado
ceapa verde
o lingura ulei floarea soarelui nerafinat (sau ce ulei preferati)
o lingura zeama de lamaie
sare neiodata



Mod de preparare:
Cum am scris si aici, rucola nu se taie ci eventual se rupe cu mana pentru ca se ofileste repede si isi pierde aroma; nu se foloseste otet ci zeama de lamaie si se consuma imediat dupa preparare.  Prin urmare rucola se amesteca cu avocado taiat cubulete sau felii, ceapa taiata felii, uleiul, zeama de lamaie, sarea.

Usor de preparat, proaspata si sanatoasa!


Zi frumoasa!

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu